Pukkellaksen er ikke spesielt populær, men forskere mener den kan være god som mat.

Forskere: Pukkellaks er en ypperlig matfisk

Pukkellaksen er fryktet, forhatt og forsøkt fjernet fra norske vassdrag. Men den gjør seg godt på matfatet, mener forskere.

Publisert

For å lese denne saken må du være abonnent

Get instant access to all content

Hvaler Budstikke 1 mnd
NOK 109
1 måned
abonnement
+ 3 husstandsbrukere

Kjøp nå

Hvaler Budstikke 6 mnd NOK 549
6 måneder
abonnement
+ 3 husstandsbrukere

Kjøp nå

Hvaler Budstikke 12 mnd
NOK 1089
12 måneder
abonnement
+ 3 husstandsbrukere

Kjøp nå

Powered by Labrador CMS