Matspalten med lokale råvarer fra Hvaler:

Skagenrøre servert med hjemmelaget rabarbralimonade

Her får du første av flere reportasjer gjennom sommeren om matretter laget på lokale råvarer - av og med Anne Marit Skovly og Anders Persson. I disse reportasjene får du tips om ingredienser og oppskrifter, hvordan du dyrker grønnsaker og urter, men også hvor du får kjøpt råvarene fra lokale produsenter og butikker her på Hvaler. Første rett ut er en deilig Skagenrøre, servert med rabarbralimonade.